明治2年創業の老舗和菓子 菓匠「かじわ屋」

南砺市をイメージした<木楽里(きらり)><苺つるん>をご賞味ください!

  • おやつランキング9位
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かじわ屋ぶろぐ

おめでとうございます

野井マジパン

よくできました!

本日は製造スタッフ N井さんのお姉さんの結婚式なのです。お姉さんのために通常の製造を終えたあとに夜遅くまでがんばりました。
N井さん、お疲れさん!

制作期間約1月の力作です。

マジパン細工で北海道と富山を表現しました。
マジパンとはアーモンドと砂糖などを混ぜ合わせた粘土状のもので、当店のバームクーヘンに使用してます。


 

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有限会社 かじわ屋
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